静心のコース料理

陽(おまかせコース)¥5,500-

おまかせ[7品]
▪︎メインが焼物のコース
旬の食材を用いた静心ならではのスタイルで料理をご提供致します。
▪︎料理内容、量はご相談に応じます。相談内容によっては追加料金を頂戴致します。
【春夏→焼き魚】【秋冬→炭焼き】

月(おまかせ鍋コース)¥6,600-

おまかせ[7品]
▪︎メインが季節の魚でしゃぶしゃぶ
旬の食材を用いた静心ならではのスタイルで料理をご提供致します。
▪︎料理内容、量はご相談に応じます。相談内容によっては追加料金を頂戴致します。
苦手な魚があれば事前にご連絡下さい。

心(おまかせ上コース)¥11,000-

おまかせ[8品]
▪︎記念日やお祝いなど特別な日におすすめです。
旬の食材を用いた静心ならではのスタイルで料理をご提供致します。
▪︎料理内容、量はご相談に応じます。相談内容によっては追加料金を頂戴致します。

和牛すき焼きコース¥7,700-

静心流和牛すき焼き
▪︎京都産の九条ネギを使います
・先付3種
・造り盛り合わせ
・静心流すき焼き
・炭火焼きおにぎり
・季節の果物

すっぽん鍋コース¥9,900-

すっぽん鍋のおまかせコース(2枚様より)
・先付3種
・造り盛り合わせ
・名物!だし巻き
・すっぽん鍋
・雑炊
・季節の果物
※活けのすっぽんの解体ショー無

すっぽんコース¥13,200-

すっぽんづくひのおまかせコース(2枚様より)
・先付3種
・造り盛り合わせ
⚫︎活けのすっぽん解体ショー
・すっぽん生き血
・すっぽんの造り盛り合わせ
・すっぽん鍋
・すっぽん雑炊
・季節の果物

季節料理

はもショートコース[夏/秋]¥6,600-

はものおまかせショートコース(2枚様より)
・先付3種
・はも湯引きと造り盛り合わせ
・名物!だし巻き
・はもしゃぶ
・はも雑炊
・季節の果物

はもコース[夏/秋]¥8,800-

はもづくしのおまかせコース(2枚様より)
・先付3種 はも南蛮漬け
・はも湯引きと造り盛り合わせ
・はも天麩羅
・はもしゃぶ
・はも雑炊
・季節の果物

はも松茸コース[夏/秋]¥11,000-

はもづくしのおまかせコース(2枚様より)
・先付3種 はも南蛮漬け
・はも湯引きと造り盛り合わせ
・七輪で炭焼き
・はも松茸天麩羅
・松茸とはもしゃぶ
・はも雑炊
・季節の果物

とらふぐ鍋コース[秋/冬]¥9,900-

とらふぐのおまかせ鍋コース(2枚様より)
・先付3種
・てっさと造り盛り合わせ
・名物!だし巻き
・てっちり 
・雑炊
・季節の果物

とらふぐコース[秋/冬]¥12,100-

とらふぐづくしのおまかせコース(2枚様より)
・先付3種
・てっさと造り盛り合わせ
・ふぐの唐揚げ
・白子
・てっちり 
・雑炊
・季節の果物

タグ付き松葉蟹コース[冬]¥15,400~

松葉蟹づくしのおまかせコース(偶数名のみ)
例年11月上旬解禁、3月末禁漁となります。
仕入れにより値段が変わります。
(15,400円~22,000円)

1人1杯!タグ付き松葉蟹コース[冬]¥28,600~

1人1杯の松葉蟹づくしのおまかせコース(1名様より)
例年11月上旬解禁、3月末禁漁となります。
仕入れにより値段が変わります。
(28,600円~39,600円)